Les réponses à toutes vos questions
Comment ça fonctionne chez Bouffe & Cie?
Découvrez le fonctionnement du service de Bouffe & Cie, ainsi que la réponse à toutes vos questions!
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Table des matières
Comment ça fonctionne?
Chaque semaine, un nouveau menu de bouffe fraîche est créé spécialement pour vous et est disponible en ligne à partir du vendredi.
Vous pouvez alors commander en ligne et sélectionner de vous faire livrer votre commande ou bien de venir la chercher en succursale. Les commandes sont acceptées jusqu’à épuisement des stocks, généralement le lundi, mais ceci peut varier.
Les choix au menu varient chaque semaine et se répètent rarement! Nous produisons une quantité limitée pour un maximum de qualité!
Pour ne pas manquer votre chance, assurez-vous de vous inscrire à notre infolettre pour faire partie des premiers à pouvoir commander et ne pas manquer les meilleurs repas.
Détails des repas de la semaine disponibles à chaque semaine
Voici les détails des repas de la semaine offerts à chaque semaine.
Aucun congelé
Tous nos repas de la semaine sont frais et jamais congelés, à moins d’être mentionné autrement dans le menu.
Emballage sous vide
La grande majorité de nos repas sont emballés sous vide pour un maximum de fraîcheur et de conservation. De plus, les sachets que nous utilisons sont certifiés « bouillables ».
Choix des repas de la semaine
Vous avez une sélection de 5 choix de repas de la semaine frais et nourrissants, dont un choix végétarien / poisson / fruits de mer.
Ensuite, nous offrons différentes autres options de repas à la carte et d’à-côtés, ainsi que des produits congelés, des desserts et collations et de la marchandise.
Portions et nutrition des repas de la semaine
Nous offrons 5 formats, de 1 à 5 portions pour chaque option de repas principal au menu. Chaque portion pèse +/- 400g et comprend toujours une protéine, un féculent et des légumes frais.
Tarifs des repas de la semaine
Nos tarifs sont simples et standardisés pour chaque grandeur de portion. Pour voir les tarifs les actuels, veuillez vous référer au menu de la semaine.
Préparation des repas de la semaine
La préparation de nos repas de la semaine est facile et standardisée pour chaque portion. À moins d’être mentionné autrement dans le menu, tous les aliments sont déjà cuits et vous n’avez qu’à faire réchauffer votre portion dans un chaudron d’eau fumante!
Voici les différents temps de réchauffement recommandés par portion.
Marche à suivre
Pour chaque type de portion, faire bouillir de l’eau dans un chaudron, placer le(s) sachet(s) repas dans l’eau bouillante, puis descendre le feu à médium. Ensuite:
- Pour une portion simple: Laisser réchauffer 8 minutes
- Pour une portion double: Laisser réchauffer 11 minutes
- Pour une portion triple: Laisser réchauffer 14 minutes
- Pour une portion quadruple: Laisser réchauffer 17 minutes
- Pour une portion quintuple: Laisser réchauffer 20 minutes
Éteindre le feu, servir, puis savourer!
Conservation des repas de la semaine
Les repas de la semaine se conservent au réfrigérateur un maximum de 7 jours ou congelé pour un maximum de 1 an.
Allergies alimentaires
Si vous avez des allergies, pas de souci! Nous avons votre sécurité à coeur et vous pouvez facilement repérer les allergènes de chaque option au menu en ouvrant la section En savoir plus sur ce produit.
Voici comment facilement connaître les allergènes de chaque produit au menu:
- Repérer la ligne du produit que vous voulez vérifier.
- Cliquer sur le lien En savoir plus sur ce produit pour ouvrir la section d’information du produit.
- Découvrir les allergènes répertoriés.
Livraison et récupération au comptoir
Découvrez tous les détails sur la livraison et la récupération au comptoir de vos repas.
Livraison
Voici les points à considérer pour la livraison de votre commande:
- La livraison se fait le vendredi entre 8h30 et 16h30.
- Votre adresse doit être dans notre zone desservie. Consulter la carte des zones desservies ici.
- Si vous êtes absent(e) lors de la livraison, veuillez SVP placer une glacière à l’extérieur du lieu de livraison à la disposition du livreur. Assurez-vous d’y placer une quantité suffisante de ice packs pour que la nourriture reste froide. Il est de votre responsabilité de conserver la chaîne de froid des repas!
- Les frais de livraison sont calculés en fonction de la valeur de votre commande et seront clairement indiqués lorsque vous confirmerez votre commande en ligne. La livraison est gratuite pour toute commande de 151$ et plus.
Si vous n’êtes pas disponible à la livraison: Dans le cas où nous ne sommes pas en mesure de vous joindre à la livraison, nous exécuterons la consigne choisie lorsque vous avez commandé sur notre site web. Soit:
- On laisse votre commande telle quelle sur le pas de la porte.
- On retourne votre commande à nos locaux, que vous pourrez venir chercher.
Récupération au comptoir
Votre commande doit être récupérée à un de ces moments:
- Vendredi entre 14h et 18h
- Samedi entre 9h et 15h
- Lundi entre 10h et 18h
À l’adresse suivante:
Bouffe Et Compagnie
5254 Bd Wilfrid-Hamel
Québec, Qc G2E 2H2
Il n’est pas nécessaire de spécifier le moment auquel vous passerez. Simplement vous présenter et ce sera un plaisir de vous servir!
Commandes non récupérées: Dans le cas où une commande n’est pas récupérée, nous communiquerons avec vous par courriel mardi matin mentionnant que vous pouvez récupérer votre commande durant la journée. Si nous n’avons pas de réponse, nous vous appellerons mercredi matin par téléphone.
Produits disponibles au comptoir
Au comptoir, vous pouvez vous attendre à retrouver des plats congelés majoritairement en portions individuelles. Également, nous avons en stock des pâtés, pizzas, quiches, etc. Si vous passez le vendredi ou le samedi, il est également possible que certains surplus du menu de la semaine soient offerts dans le frais. Par contre, ça part vite! Également au congelé, nous offrons des à-côtés et du « finger food » de différents fournisseurs. L’objectif étant d’agrémenter votre commande de repas de la semaine.
L'étiquette sur nos produits
Toutes nos étiquettes expliquent les informations par rapport au produit, de même que la procédure à suivre pour les préparer!
Voici à quoi s’attendre:
Questions
Vous avez des questions concernant nos produits ou services? N’hésitez pas à nous joindre. Ce sera toujours un plaisir de vous assister!