#6 *On se gâte !* Pavé de saumon à la toscane, sauce crémeuse au mascarpone fumé et tomates séchées (P,L,O) sur rösti de pommes de terre à l’emmental (L) et chiffonnade de légumes croquants à l’huile d’olive et zeste de citron // Accord suggéré de notre sommelier David : Cantina del Castello → 20.80$ Code SAQ : 14101435